Recetas vegetarianas

seitán

Simplemente seitán

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La palabra seitán proviene del japonés, de la expresión shokubutsusei tanpaku que quiere decir proteína vegetal. Si querés completar tu dieta: ¡tenés que aprender a hacerlo!

Eloísa

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Margarita es Chef especializada en alimentación consciente, estudiosa y muy organizada. Su segunda hija, Eloisa, le hace replantearse seriamente sus métodos.