Bancal profundo

A la hora de emprender la emocionante tarea de crear nuestra propia huerta, uno de los principales puntos a considerar es el trabajo del suelo. Por eso en esta ocasión AHORA te acerca una de las mejores técnicas: el bancal profundo o de doble excavación. El objetivo central que impulsa…

Pedro Bellora: “el jazz es una actitud”

Amable, gentil y tranquilo, siempre dispuesto a sonreír. Emana una especie de aura zen: anda descalzo, se sienta cruzado de piernas como los yoguis, y nos sirve un té. En su hablar, Pedro transmite calma y reflexión, y se respira un extenso saber detrás de sus palabras. Se define a…

Palabras de un pianista…

Para mí la música es… un camino. Esta metáfora ha sido tal vez la más trillada de la historia. Pero es que es tan gráfica, tan evocadora, con tantas resonancias… A fin de cuentas la vida es un camino. Y en este sentido hay y hubo tantos caminos como personas hay…

Mulching, la técnica para cuidar el suelo

Si sos de los que siempre sacan bolsas de hojas secas, recortes de pasto, o restos de podas, para que se los lleve el camión de la basura, o vivís en una calle de tierra y heroicamente tapás los baches con césped recién cortado, este artículo es justo para vos….

Huerta en casa, primeros pasos

Cada vez somos más los que nos animamos a experimentar en el cultivo de nuestros propios alimentos. Las huertas domiciliarias día tras día van tomando más presencia y solidez. ¡Los motivos para hacerlo son muchísimos!: La gran extensión de monocultivos arrasa con la biodiversidad y las consecuencias ya están a…